OUR HISTORY
Discover our gourmet history
Mes Délices Briochés was born from the meeting of two passionate bakers and pastry chefs: Vincent, a seasoned baker, and Luc, an expert pastry chef.
They share the same desire to offer high-quality products that respect the traditions of baking and pastry-making. For over 20 years, Vincent and Luc have been putting their expertise at the service of gourmets, offering them tasty, traditional products.
Our Know-how
Chez Mes Délices Briochés, nous sélectionnons rigoureusement des matières premières de qualité, issues de producteurs locaux. Nous privilégions une approche respectueuse de l’environnement en n’utilisant ni additifs, ni colorants, ni conservateurs.
We follow a traditional manufacturing process, based on a long kneading and fermentation time to bring out the flavours. We also pay a particular attention to the cooking and packaging of our products to preserve their authenticity.
Nous travaillons avec une équipe passionnée et engagée, qui assure le respect de cette tradition tout en apportant sa touche personnelle. Chez Mes Délices Briochés, l’écoute et la proximité avec nos clients sont au cœur de notre démarche pour répondre au mieux à leurs attentes.
