Description
Brioche traditionnelle de boulangerie, la Nanterre daterait du cinquième siècle lorsque l’archidiacre d’Auxerre aurait apporté des eulogies (petits pains bénits) à Geneviève, Sainte patronne de Paris et du diocèse de Nanterre.
De forme rectangulaire avec des petites boules accolées, on la distingue de la brioche parisienne constituée quant à elle, de boules superposées.
Comme à son habitude, Mes Délices Briochés ne s’est pas contenté de vous la proposer en version nature ! Testez donc la brioche Nanterre aux perles de sucres, aux belles pralines bien roses et bien sûr aux pépites de chocolat pour les plus gourmands !
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